Laitue: La salade croquante et craquante
Un jeune entrepreneur égyptien s’est lancé dans la culture hydroponique, méthode utilisée pour cultiver des plantes sans sol en utilisant des solutions nutritives minérales dans un solvant aqueux.
Les fermes verticales
80% des terres agricoles sont surexploitées et la solution la plus efficace émerge sous forme de fermes verticales. Le Japon nous présente un bel exemple de cette technologie qui servira à nourrir la population croissante dans les prochaines années.
Agriculture : vers la fin du droit du sol ?
L’agriculture hors sol peut-elle contribuer à nourrir 10 milliards d’êtres humains demain ? Peut-elle remplacer l’agriculture conventionnelle ou est-elle nécessairement un complément à celle-ci ? Les cultures aquaponiques, hydroponiques et aéroponiques sont-elles l’avenir de l’agriculture ? Comment produire suffisamment d’aliments pour nourrir 10, voire 11…
Hydroponie: la culture sans terre
Un jeune couple dans le Gers fait appel à la culture hydroponique pour faire pousser des plantes rares. Leurs clients: les restaurants de la région.
Formations à l’hydroponie en France
Une nouvelle façon de cultiver et faire pousser des plantes ou des légumes simplement avec de l’eau sans un gramme de terre est maintenant possible. Les particuliers s’y mettent aussi d’ailleurs en milieu urbain.