Agriculture : vers la fin du droit du sol ?
L’agriculture hors sol peut-elle contribuer à nourrir 10 milliards d’êtres humains demain ? Peut-elle remplacer l’agriculture conventionnelle ou est-elle nécessairement un complément à celle-ci ? Les cultures aquaponiques, hydroponiques et aéroponiques sont-elles l’avenir de l’agriculture ? Comment produire suffisamment d’aliments pour nourrir 10, voire 11…
Fermes robotisées sans terre ni saisons
Sous la lumière artificielle, jaillit le blanc immaculé des murs d’une salle asceptisée. Deux robots s’affairent comme des parents veillant sur leurs petits, en l’occurrence des salades parfaitement alignées dans des bacs en plastique, les racines baignant dans un liquide nutritif élaboré pour obtenir une…
Quels fruits et légumes contiennent le plus de résidus de pesticides ?
Après avoir compilé 13 000 analyses de la répression des fraudes effectuées entre 2012 et 2017, l’association Générations Futures a listé les fruits et légumes non bios qui contenaient le plus de résidus chimiques et ceux qui en contenaient le moins. « Salade de fruits,…
The Rise of High-Tech Indoor Farming In 2020 Is Gaining Popularity Worldwide
More and more contries are exploiting the benefits and advantages of indoor farming. From miles of greenfarms in the Netherlands to the Fujitsu tech company in Japan embracing indoor farming, the trend is gaining popularity all over the world.
Les professionnels du bio vent debout contre les serres chauffées
Une question commence à sérieusement agiter le petit monde agricole. Est-il permis de se dire bio pour une tomate si elle est cultivée sous serre chauffée ? Jusqu’à présent, la réglementation ne le permet pas. « Nous craignons que les pouvoirs publics ne revoient les textes », indique…
Production agricole en milieu fermé, artificialisé et isolé
Depuis la naissance de l’agriculture, les parcelles ont été progressivement de mieux en mieuxprotégées et les techniques de plus en plus artificialisées. À l’heure actuelle, plus d’un tiers de la surface des terres émergées sert à produire nourriture et matière premières. Pour éviter de réduire…
Catherine Geslain-Lanéelle : «Un lien fort existe entre paix, sécurité et alimentation»
Catherine Geslain-Lanéelle a le regard déterminé et le verbe facile. A 55 ans, cette ingénieure agronome est la première femme à se présenter à la direction de l’Organisation des Nations unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO). Elle a quitté son poste au ministère de l’Agriculture, pour se…
Fermes verticales : quand l’agriculture prend de la hauteur
Désormais monnaie courante au Japon et aux Etats-Unis, les fermes verticales high-tech commencent à éclore en France. Elles sont les prémices d’une « agriculture augmentée » hors sol et vont être un des sujets les plus débattus du SIAL, le salon international de l’alimentation qui…
How Aerofarms’ vertical farms grow produce
A look into the growing trend and new technology behind vertical farming. Companies are thinking how to grow vegetables by going « up » to provide fresh and affordable produce as an attempt to feed the ever growing world population expected to reach 9.7 billion by 2050…
Laitue: La salade croquante et craquante
Un jeune entrepreneur égyptien s’est lancé dans la culture hydroponique, méthode utilisée pour cultiver des plantes sans sol en utilisant des solutions nutritives minérales dans un solvant aqueux.