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Hydroponie

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Agriculture : vers la fin du droit du sol ? 

L’agriculture hors sol peut-elle contribuer à nourrir 10 milliards d’êtres humains demain ? Peut-elle remplacer l’agriculture conventionnelle ou est-elle nécessairement un complément à celle-ci ? Les cultures aquaponiques, hydroponiques et aéroponiques sont-elles l’avenir de l’agriculture ? Comment produire suffisamment d’aliments pour nourrir 10, voire 11…

Hydroponie

Fermes robotisées sans terre ni saisons 

Sous la lumière artificielle, jaillit le blanc immaculé des murs d’une salle asceptisée. Deux robots s’affairent comme des parents veillant sur leurs petits, en l’occurrence des salades parfaitement alignées dans des bacs en plastique, les racines baignant dans un liquide nutritif élaboré pour obtenir une…

Études, Hydroponie

L’agriculture urbaine en Europe: comprendre pour Agir 

Ces dernières années, les scandales alimentaires semblent être récurrents en Europe: 2017affaire du Fipronil, 2013 des chevaux de laboratoire sont revendus pour la consommation,2011 des graines germées sont à l’origine d’empoisonnements…Ces scandales sanitaires à répétition montrent les dysfonctionnements existants au sein d’un système agroalimentaire intensif….

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How Aerofarms’ vertical farms grow produce 

A look into the growing trend and new technology behind vertical farming. Companies are thinking how to grow vegetables by going « up » to provide fresh and affordable produce as an attempt to feed the ever growing world population expected to reach 9.7 billion by 2050…

Études, Hydroponie

Les fermes verticales, utopie ou réalité? 

Dans un passé encore récent, l’agriculture urbaine était très présente enOccident. Les marais à Paris qui produisaient 100,000 tonnes de saladespar an sur 1,400 hectares de petites parcelles entre 1850 et 1914 ont été à cetitre un exemple intéressant de culture intensive en zone dense,…