Ces dernières années, les scandales alimentaires semblent être récurrents en Europe: 2017
affaire du Fipronil, 2013 des chevaux de laboratoire sont revendus pour la consommation,
2011 des graines germées sont à l’origine d’empoisonnements…Ces scandales sanitaires à répétition montrent les dysfonctionnements existants au sein d’un système agroalimentaire intensif. Ces affaires mènent ainsi les consommateurs à plus de défiance envers le système agroalimentaire et l’actuel mode de consommation. Cette production accélérée de l’agriculture s’est souvent faite au prix d’une baisse de la sécurité alimentaire et de la qualité.
Face à cela, de plus en plus d’initiatives citoyennes se mettent en place en Europe afin de trouver une alternative à la consommation de masse. L’agriculture locale, grâce à des circuits courts, peut être tracée et apparait moins suspecte aux yeux des consommateurs. Ainsi, l’agriculture urbaine représente un enjeu citoyen, permettant de relier producteurs et consommateurs en donnant un accès à une agriculture et une alimentation de proximité plus respectueuses de
l’environnement et plus responsables.